메인식당 : 비스트로 온 더 파크토리

• 카페테리아건물 2층과 3층, 커피 테마파크의 전경이 내려다보이는 조망권과 순수미술작품 갤러리가 어우러진 뉴욕 감성의 140석 레스토랑입니다.

• 굴암산 자락의 자연림이 병풍처럼 주위를 아우르고, 멀리 노적산 아래 양지면의 평온함이 파크토리 커피 테마파크의 전경과 함께 빼어난 전경을 경험하실 수 있습니다.

• 현직 하얏트 호텔 F&B 지배인이 구성한 특1급 호텔 기준의 인벤토리 및 메뉴 라인과 서비스콘트롤 기준을 갖춘 경기도 내 특급 캐주얼 레스토랑입니다.

• 브런치 타임과 점심, 저녁으로 이어지는 예약제 클럽형 전문 비스트로 식 레스토랑으로서 강남, 분당, 광교 동선의 명소가 될 것입니다.

• 한국민속촌과 에버랜드, 롯데 프리미엄 아울렛, 첼시 아울렛으로 연결되는 외국인 단체 관광객이 편안하게 식사를 하실 수 있는 동선과 분위기가 조성되어 있습니다.

• 층별 책임제 지배인과 시니어 스태프, 주니어 스태프가 팀을 구성, 점장의 호스팅 아래, 메인 주방의 훌륭한 음식을 고급 서비스를 제공하고 있습니다.

• 리셉션과 드레스 클락룸, 이벤트 연주 공연 등은 전형적인 맨해튼의 고급 비스트로 운영 방식을 밴치마킹 하여 업그레드 하였습니다.